Çok kolay ve lezzetli bir salata tarifi olurlar kendileri. Tavuklar haşlanıp didilir, dereotu, çarliston biber (ya da tatlı sivri biber), tuz, biraz mayonez ve çok az sarımsakla karıştırılarak servis yapılır.
bu da mevsim salatamız.
bu salatayı ben çok severim hatta suyuna da çorba pişirim
yapımı çok kolay olan salatyı meze olarak sofralarınıza afiyetle koyabilirsiniz …
Malzemeler (4 kişi için)
3 tavuk göğüsü
3-4 diş sarımsak
ekmek içi
yoğurt
Yapılışı
Tavuk göğüslerini üzerine çıkacak kadar su ve tuzla haşlayalım , haşlanan tavukları soğuduktan sonra didelim , sarımsakları 2-3 çay kaşığı tuz ile ezelim , ekmek içini (3 dilim yeterli olacaktır ) ufalayalım , derin bir kapta tavuk ,ekmek içim , sarımsak ve yoğurdu karıştıralım . Karıştırma aşamasını en sona bırakırsanız yoğurt sulanmamış olur . Üzerini ceviz ve kırmızı biber ile süsleyebilirsiniz .
Aslı Durkut
Afiyet Olsun..
Bu salatayı ben çok severim. Hatta suyuna da çorba pişiririm
Yapımı çok kolay olan salatayı meze olarak sofralarınıza afiyetle koyabilirsiniz …
Malzemeler (4 kişi için)
3 tavuk göğsü
3-4 diş sarımsak
ekmek içi
yoğurt
Yapılışı
Tavuk göğüslerini üzerine çıkacak kadar su ve tuzla haşlayalım, haşlanan tavukları soğuduktan sonra didelim, sarımsakları 2-3 çay kaşığı tuz ile ezelim, ekmek içini (3 dilim yeterli olacaktır ) ufalayalım, derin bir kapta tavuk, ekmek içi , sarımsak ve yoğurdu karıştıralım. Karıştırma aşamasını en sona bırakırsanız yoğurt sulanmamış olur. Üzerini ceviz ve kırmızı biber ile süsleyebilirsiniz .
Afiyet Olsun..