SAPANCA 2. GÜN

Yemek, Gezdik gördük

Herkese Merhabalar,

Kaldığımız yerden devam ediyoruz. Cuma akşamı Sapancaya varmıştık. Konakladığımız yer tepede, ormanın içinde, alabalık tesislerinin de olduğu bir yerdi.

Sabah kahvaltısından sonra Kartepeye doğru yola çıktık. Yolu yeni yapılmış. Bu yüzden güzel bir yol ama kışın mahsur kalınabilir :))

Burası Kartepeden Karadenize bakış :))

Kartepeden telesiejlerle 300 mt daha yüksekte olan kayak tesisine çıkabiliyorsunuz. Kişi başı 5 ytl ve çok keyifli.

Aşağıda ben telesiejdeyim, tepeye doğru çıkıyoruz (telesiej keyfime diyecek yok) yol boyunca da eşimle İstanbulun trafik sorununu çözüyoruz ”işte böyle bunlardan yapsalar her yere havadan gitsek oooo mis gibi diye kış içinde kapalısı olacak ” falan :))))) napalım isteyenin bir yüzü kara, yapmayan arap olsun :))))

Buradan, acıkan karnımızı doyurmak için ”Yeşil Vadi” ye gidiyoruz… Sapancaya gelince otobandan çıktıktan sonra köprüyü geçmeden hemen sola dönüyorsunuz Yayla Alabalk tabelasını takip ediyorsunuz. Yol üzerinde gerçekten yeşil bir vadi sizi bekliyorr..

Çocuklarınız için böyle bir oyun mekanı bulunuyor içinde, ama her yer yemyeşil, bütün ağaçlarda hamaklar, salıncaklar, yanınızdan akan bir dere, ördekler … vs.

Yeşil Vadideki göl kenarı …

Bu da bizim ekibin bir kısmı … fotoğrafı ben çekiyorum :))) çok acıkmışız yemek bekliyoruz …

Bu, yoldan bir dededenn aldığımız missss gibi odun ekmeği … Canım dedem çok tatlıydı biz ekmek isteyince koşa koşa gitti. Ben size sıcak getireyim diye, ekmekleri kızı yapıyormuş tanesi 2,5 ytl bu kocaman ekmeğin.

Ekmeğimizin kesilmiş hali

Bu da cumartesi akşamki düğünümüzden :))))))) gelinle-damat içeri girerken :)))

Mutluluklarrr :)))))

SAPANCA 3. GÜN

Sofralar, Gezdik gördük

Herkese Merhabalar,

Bu haftasonu Murat’ın düğünü için şehir dışında olacaktık size bahsetmiştim, cuma akşamı Burçin ve Zeynebin bizi evden almaları ile Sapanca-Adapazarı gezimiz başlamış oldu :))) Ben çok dinlendim, gerçekten tatilde sürekli yatıp uyumak değil mekan değiştirip gezmek beyni çok daha fazla dinlendiriyor .. fiziken daha fazla yorulsak da ruhen ve zihnen çok daha fazla dinleniyoruz …

Bol bol oksijen aldık… çok güzel 2 gece 3 gün geçirdik… bütün haftasonunu sizlerle paylaşacağım 3. günden başlamak istedim çünkü tadı damağımda kaldı :))) en kısa zamanda tekrarlayacağız, sizlere de tavsiye ederim harika bir yer burası…. yediğimiz içtiğimiz bizim olsun, afiyet bal şeker olsun, moral ve plan yapmak için yeni bir mekan olsun… diyerek Sapancadaki son günümüzden başlıyorum…

Efendim biz 3. günümüzde saat 11 gibi bu şahane yere gelip bütün gün bezip, özel olarak hazırlanmış ev ürünü doğal yiyeceklerle kendimize harika bir kahvaltı ziyafeti çektik. Mekanın adı EV-CE. Özelliği çok geniş bir alan üzerine kurulmuş olması olan bu çiflikte sadece ve sadece doğal ürünler bulunmakta… ben hayatımda yediğim en güzel portakal ve beyaz dut reçelini yedim… tek kişilik porsiyonda gelen menemenin tadı hala damağımda. İnanılmaz lezzetliydi. Zeytinyağlı dolmalar, patates kızartmaları, çeşit çeşit peynirler, özel soslu zeytinler, doğal ekmekler, reçeller, mezeler, gözlemeler… vs bu liste böylee uzayıp gidiyor … upuzunnn bir masa düşünün ve üzerinde yok yok…

Çocuklarınızı çayır çimene salıp, kahvaltınızı rahatlıkla meyve ağaçlarının altında yapıp, kaynaktan çıkan suyu testiye doldurup buz gibi içip, dilerseniz de ağaçlardan topladığınz meyveleri birer ikişer yiyebilirsiniz…

Burda teyzeciğim ellerine sağlık ıspanaklı, kıymalı, patatesli, peynirli gözlemeleri açarken…hepsinden parça parça masanıza geliyor…

çiftliğin içindeki böyle küçük göletler ayrı bir hava katıyor…

bu çiftliğin bir kısmının genel görüntüsü, masalar birbirinden uzakta oluyor…

Koca bir demlik çay geliyor ve hiç soğumuyor çünkü altında yanan jöle var :)))) biz iki demlik içtik çok güseldi :)))

Çıtır çıtır hamur kızartmaları…

kızartma ve zeytinyağlı dolmalar yanında füme peynir (ben ilk kez yedim tadı değişikti) veeee tavşan kanı çayımız…

ev yapımı vişne, beyaz dut ve portakal reçelleri… gerçekten inanılmaz lezzetliydiler…

yukarda açılırken fotoğrafladığım ıspanaklı, kıymalı, peynirli ve patatesli olarak açılan gözlemelerimiz…

benim de kahvaltı sonrası alışveriş yaptığım doğal ürünler marketinden bir kavanoz…

hepsinin kapaklarında nazar boncuğu var :))))

Marketin içinden küçük bir kesit … zeytinyağlar, turşular, acukalar, kuru domatesler, közlenmiş patlıcanlar, biber salçaları, reçeller… vs birbirinden güzel ve değişik harika lezzetlerle tanıştık…

ben pazar günü yapmış olduğumuz bu kahvaltı ve mekandan çok keyif aldım, bu yüzden sizlerle bu kadar detaylı paylaşmak istedim… eğer olur da Sapancaya yolunuz düşerse mutlaka buraya uğrayın derim … daha sayamadığım bir sürü şey vardı soframızda ve fiyat soracak olursanız adam başı 25 ytl. idi… gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız gerekiyor…

www.evce-sapanca.com adresinden irtibata ulaşabilirsiniz… ben gidip, görüp yiyen birisi olarak tavsiye ederim :)))

Sapancada 2. günümüz çok yakında :)))))

Sevgiler

Aslı

www.yumurtasepeti.net