Tem

KINA GECESİ PASTASI

Şeker Hamurlu Butik Pastalar

Herkese merhabalar

Bu hafta sonu kuzenimin kına gecesi vardı. Haftaya cuma evleniyorrrrr :))) bütün arkadaşlarının da katıldığı evde bir eğlence düzenlendi…köylerde olan kına gecelerine benzemiyor tabi ama bu türkü beni çok hüzünlendiriyor nedense … kendi kına gecemde hiç ağlamamıştım ama başkalarında çok duygulanıyorum bir cinsim ben de :)))

Tabiî ki anneler ağladı, bizim edoş da eksiksiz katılım sağladı sözlere :)))

Efendim ben geceye konsepte uygun bu pasta ile katıldım, ben önce bir kase içinde kına ve etrafına mumlar yapacaktım sonra Didem (arkadaşım) ile konuştuk o ” böyle bir örtü gibi yap pastanın üzerini kapasın sanki başına örtülmüş gibi olsun ” dedi bende öyle yapmaya çalıştım oldumu bilmiyorum …herkesin pastaneden alındığını yada ustalara yaptırıldığını düşünmesi gururumu çok okşadı doğrusu…bir yiyenin bir daha yemesi ise başka bir memnuniyet veren durumdu …

Ben de bir köşede tebrikleri kabul ettim :)))
Bu hafta kurabiye çalışacağım

Sevgiler
Aslı

1 Yorum

Tem

PİKNİK SOFRAM

Şeker Hamurlu Butik Pastalar

Herkese Merhabalar…

Bu aralar aldım başımı gidiyorum…çok yoğun bir tempoda pasta yapıyorummm :))) eve girince kek, çikolata kokuları her yerde …

Diğer maket pastamı sizlerle paylaşmak istiyorum :)))

şirin mi şirin :)))

ufak mı ufak …

detay mı detay :))

bu tavşan kime benzemiş ???? ben ezel akay’a benzettim bilerek yapmadım ama benzedi sanki :)))

1 Yorum

Tem

BEN KİMİM :))

Kategorilenmemiş

efendimmm beni çook merak ediyolarmışş, bu pastaları yapan kim kim diye :)))
nasıl kafanızda canlandım bilmiyorum ama iştee bennn :))))

sıcaklardan pişerken kışlık resimler koydum sizee :))

1 Yorum

Tem

KAYIP BALIK NEMO…

Şeker Hamurlu Butik Pastalar

Herkese merhaba…

6 saatlik bir çalışma sonucunda ortya çıkanlar. Bu 1. maket çalışmamız … o kadar sevdim ki evde gözümün önünde ayırmadım hiç :)))) herkese de ilkokul 1. sınıf öğrencisi karnesini almış da yanında ki teşekkürü de gururla gösteriyormuş gibi ‘’ bakın maket pastama bakın , siz bunu gördünüz mü, filimi gördünüz mü , küçük balığımı gördünüz mü ‘’ şeklinde dolaşan biri olarak haftasonunu geçirdim…

“”Bu hafta sonu da Bake Shop ‘da çooook keyifli bir Cumartesi geçirdik… Süper hocamız Ebru Kaçmaz sayesinde hala ‘’ bunu ben mi yaptım ‘’ dediğim 2 tane maket pastam çıktı ortaya … kendisine buradan sonsuz teşekkürler benim için çok verimli bir eğitim oldu, bildiklerini sonuna kadar bize aktarmaya çalışan biriyle çalışmak inanılmaz keyifliydi… bunu derse katılan bütün öğrenciler adına söyleyebilirim sanırım… 6 saatin sonuna ortaya çıkan görüntü muhteşemdi … hepsini uzun uzun yazacağım… Burcumun kekleri, kurabiyeleri ve gülen yüzü de eklenince biz çok süper bir hafta sonu geçirdik . Yaptığım maketlerin bütün figürlerini tek tek yayınlayacağım…”” demiştim

İşte 1. maketimden kareler :)))

1 Yorum

Tem

UÇ UÇ BÖCEĞİM & İYİKİ DOĞDUN HANDE

Şeker Hamurlu Butik Pastalar

Herkese merhabalar…

Bu hafta sonu 2. yaşını kutlayan bir meleğe bu pastayı yaptım… ben yaparken çok eğlendim hatta ayrılasım gelmedi :)))) cıvıl cvıl bıcır bıcır bir uğur böceği :))) önce pembe uğur böceği olur mu polemiği gündeme düştü. Ben ısrarla renkli uğur böcekleri olduğunu idda ettim ve biraz araştırınca doğru çıktı …Arkadaşlar en sık görülen rengi kırmızı da olsa uğur böceklerimiz renk renk doğada hayatlarına mutlu mesut devam ediyorlar… tamam pembe de olmaz ama yaratıcılık sınır tanımaz ki değil mi ama :)))))

Hande’ye annesi, babası ve bütün ailesiyle sağlık, mutluluk, huzur içine upuzunnnn ve harika bir yaşam dilerim… bütün ömrü gülücükler içinde geçsin inşallah…

Benim edoşum da pastayı ilk görünce gözlerinin içi parladı, o en sevimli ifadesiyle ‘’ aslı elleyebilir miyim, yiyebilir miyim ‘’ dedi…sonra iyi ki doğdun şarkısını söylemeye başladı …
Sonra pastayı Hande ile birlikte yiyeceklerini falan söyleyerek ikna edebildik :))))

Geçmiş olsun dilekleriniz & mailleriniz için çok teşekkürler…şımardım ve sevindim bu ilgiden dolayı …acaba gene mi hastalansam :)))

Bu hafta sonu da Bake Shop ‘da çooook keyifli bir Cumartesi geçirdik… Süper hocamız Ebru sayesine hala ‘’ bunu ben mi yaptım ‘’ dedim 2 tane maket pastam çıktı ortaya … kendisine buradan sonsuz teşekkürler benim için çok verimli bir eğitim oldu, bildiklerini sonuna kadar bize aktarmaya çalışan biriyle çalışmak inanılmaz keyifliydi… bunu derse katılan bütün öğrenciler adına söyleyebilirim sanırım… 6 saatin sonuna ortaya çıkan görüntü muhteşemdi … hepsini uzun uzun yazacağım… Burcumun kekleri, kurabiyeleri ve gülen yüzü de eklenince biz çok süper bir hafta sonu geçirdik . Yaptığım maketlerin bütün figürlerini tek tek yayınlayacağım…

Bu da paketlenmiş hali :))

Sevgiler
Aslı

Yorum Yapılmamış

Tem

BROWNIE

Kek ve Pastalar

Herkese Merhabalar…

Yazdıklarım okunuyormuşşşş :))) buna çok sevindim …gelen mail ve yorumlardan bunu anladım çok teşekkürler…

Ben Salı günü hastanedeydim gıda zehirlenmesi olmuşummm…ölüyorum sandım serum takıldı anca öyle kendime geldim aman siz siz olun dışarıda yediğiniz şeylere çok dikkat edin arkadaşlar, neyse şimdi iyi oldum

Bugün markette sofra dergisini görünce dayanmayıp aldım..evin heryeri dergi, kitap v.s dolu artık koyacak yer bulamıyorum..mutfaktan taşmış durumdayım, bir dolabı açınca malzemeler üstüme üstüme dökülüyor :((

Neyse gene lafdan lafa atlıyorum…bu ayki sofra dergisinde bir brownie tarifi gördüm, eee benimde tatlı krizim var bu yolla tatlıya bağladım :)) ama fırında 5 -7 dakika daha fazla tutum sanırım biraz kurumuştu. Siz tutmayın gerçi kurusa da çok lezzetli kakaolu bir kek oluveriyor :))) üstünü de ezgi’den aldığım yeni çiçek setinden kestiğim küçük çiçeklerle süsledim. (Ezgi kalkınan ezgi@eymez.com adresinden setlerle ilgili bilgi + fiyata ulaşabilirsiniz ben bu seti 10 ytl ye aldım, kargo ile gönderiyor)

Malzemeler ( 10 dilim için)

• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kakao
• 4 çorba kaşığı margarin (bence 1 çay bardağı sıvı yağ ile de olur benim aklıma sonra geldi )
• 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ
• 5 kahve fincanı şeker
• 4 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 50 gr ceviz

Yapılışı
Bütün malzemeyi çırpma teli ile iyicene karıştırın. Bir tepsiye yada kalıba dökün. 160 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. (20 dakika iyidir bence ben 25-27 dakika tutum)

Afiyet olsun

3 Yorum

Tem

KIRKBİR KERE MAŞALLAH

Şeker Hamurlu Butik Pastalar

Herkese merhaba…

Şunu anladım ki yazdıklarım okunmuyor :))))) Pembe Düşler de Kuşkonmazla ilgili soru sormuştum ama geri dönnüş olmadı hatta yazarken dedim ki “ şimdi bizim yemek üstadları bize değişik bir sürü şeyler anlatırlar, tarifler gönderirler “ ama nerdee bir kişiden dönüş oldu, çok teşekkür ederim kendisine :)))

Efendimm haftasonu ben BakeShop’taydım :))) şeker hamuru semineri için…gene çok keyifli bir ders geçirdik…herşey harikaydı, Bulut’u gördümmmm tam yemelikti J … sonunda şeker hamurunun kıvamını tuturmayı öğrenebildimmm… Ebru ile tanıştık, yeni maket pastayı gördüm harikaydı hatta biz ordayken teslim edildi…ben bu işi çook seviyorum gerçekten, geçirdiğimiz keyifli saatler için çook teşekkürler Burcu.

Önüm arkam sağım solum pastaaaa nazar değmez inşallah..